El médico recomienda que la primera
visita al dentista se realice durante las dos primeras semanas de nacido. Muy
pocas personas lo hacen, pero es importante para detectar cualquier anomalía en
la boca, quistes, manchas o bultos blanquecinos que a veces pasan
desapercibidos para el pediatra.
A los seis meses, cuando le salgan los
primeros dientes será necesario agregar dos cucharadas de agua oxigenada a la
gasa con la cual se le limpia las piezas dentales. Al año, ya se le puede
suministrar las pastas y cepillos dentales.
Nuestra nutricionista propone a continuación un menú para le bebe que se inicia en comer
alimentos sólidos:
Lunes: Puré de papas y zapallo macre con leche materna. Papilla de
plátano de la isla con jugo de granadilla.
Martes: Papilla de zapallo con leche materna. Puré de manzana con
jugo de maracuya.
Miércoles: Puré de camote morado y zanahoria. Compota de peras.
Jueves: Crema de arvejas con hígado de pollo. Mazamorra de durazno.
Viernes: Pepián con pollo (pierna, porque tiene más sabor). Jugo de
papaya con guanábana.
Sábado: Puré de quinua. Mazamorra de arroz con leche.
Domingo: Puré de camote amarillo. Mazamorra de membrillo.
Mucho cuidado al
escoger su menaje de cocina:
Nuestro hijo merece comer lo mejor; por
eso es necesario que los alimentos que le ofrecemos se encuentren en las
mejores condiciones de preparación y presentación.
Especialistas sostienen que se tiene
conocimiento de que en muchas de nuestros utensilios de cocina en Perú son
fabricados con el aluminio de los cables de alta tensión robados.
Consumir alimentos preparados en
vasijas o utensilios de aluminio reciclado produce un cuadro de intoxicación
por el contenido de plomo que no es apto para fabricar menaje de cocina.
Generalmente afecta al sistema nervioso, y por ello el paciente presenta
alteraciones nerviosas y de conducta (de fácil irritabilidad).
Los
gastroenterólogos señalan que la intoxicación produce cuadros de vómitos,
diarreas, inflamaciones del estómago, lo que afecta completamente el sistema
digestivo. Se sabe que también es dañino para el sistema respiratorio. Y lo
preocupante es el grave daño que produce en el sistema óseo: la
descalcificación es rápida, las células formadoras de material óseo mueren,
pierden su actividad y los huesos del paciente quedan debilitados.
En general el aluminio transmite bien
el calor, su peso es liviano y su precio no muy alto. Pero en estas ollas no
puede cocinar por mucho tiempo tomates o fresas, pues la acidez de estos
alimentos hacen que la olla suelte trazas de aluminio que al acumularse en el
organismo causan serios trastornos, como los descritos arriba.
Las Ollas de
hierro esmaltado: se limpian muy fácilmente y no se oxidan. Pero también tienen
un inconveniente: las comidas no se doran bien.
Ollas de acero inoxidable:
Igualmente fáciles de limpiar, conducen bien el calor. No tienen la desventaja
de las ollas de aluminio. Son ideales para hacer mermeladas. Por la salud de
nuestra familia, vale la pena hacer un esfuerzo y adquirirlas.
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